Slodko-ostre skrzydelka z ziemniaczkami

Przygotowanie

1. 

   Obieramy ziemniaki i gotujemy z lyzeczka soli.Po ugotowaniu odsedzamy i gnieciemy dodajac 1 lyzke masla.

2. 

   Nastepnie dokladnie myjemy skrzydelka i gotujemy je w wodzie,na malym ogniu przez okolo 20 minut dodajac 1 lyzeczke soli.

3. 

   Po ugotowaniu wyciagamy je z wody na talerz i posypujemy przyprawami:papryka slodka,ziarenkami smaku,pieprzem cayenne.

4. 

   Na rozgrzany olej na patelni ukladamy skrzydelka i podczas smarzenia polewamy je 2 lyzkami miodu i dodajemy do nich 2 zabki czosnku pokrojone w grubsze paski.

5. 

   Skrzydelka podsmarzamy na malym ogniu z obu stron,az sie ladnie zarumienia-gdy tak juz sie stanie to wykladamy je razem z ziemniakami do polmiska.

6. 

   Na koniec polewamy patelnie 5 lyzkami wody i czekamy az woda troszke odparuje-w celu uzyskania sosu do ziemniakow.

7. 

   Polewamy ziemniaczki sosikiem z patelni i gotowe...

8. 

   Calosc mozna posypac koperkiem lub natka pietruszki.