Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Słodko-pikantne żeberka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 25860
45
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 2987
4
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1384
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 25860
45
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 2987
4
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1384
4
REKLAMA
Dania główne
Słodko-pikantne żeberka
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg żeberek wieprzowych
- 2 chili
- sól
- 3 łyżki cukru
- 6 łyżek czerwonego octu winnego
- pieprz
- 5 gałązek tymianku
- po 7 łyżek keczupu i musztardy
- olej
- słodka papryka
Sposób przygotowania:
1
Żeberka opłucz starannie. Jeśli chcesz, możesz je podzielić na porcje. Papryczki chili umyj, oczyść z pestek i drobno posiekaj.
2
Do garnka wlej 1,5 litra zimnej wody, dodaj łyżeczkę soli, sporą szczyptę pieprzu, cukier, ocet winny, posiekane papryczki i otarte liście tymianku. W przygotowanej zalewie umieść żeberka i gotuj je przez 60-70 minut, aż zmiękną (mięso będzie lekko odchodzić od kości). Ugotowane żeberka wyjmij i schłodź.
3
Z keczupu, musztardy, 5 łyżek oleju, szczypty słodkiej mielonej papryki oraz soli i pieprzu do smaku przygotuj glazurę. Obgotowane żeberka obtaczaj w glazurze, ułóż na ruszcie, grilluj około 15 minut.
4
czas ok. 120 min; porcja – 510 kcal, cena 3,20 złŹródło: Świat kobiety