Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Soczewica z dynią i pulpecikami mięsnymi

27.12.2009 Odsłon: 58
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Smaczny pomysł na "Soczewica z dynią i pulpecikami mięsnymi"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 11463

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1226

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 12007

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1380

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 2196

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 399

30 min
1
Dania główne
Soczewica z dynią i pulpecikami mięsnymi
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • na 6 porcji: 20 dag soczewicy
  • mniejsza dynia hokkaido
  • 3 ząbki czosnku
  • około 4 łyżek oleju
  • kilka gałązek tymianku
  • 4 pomidory
  • sól
  • pieprz
  • troszkę tłuczonego kminku i cynamonu
  • cukier do smaku
  • szczypior z 2 dymek
  • cebula. Klopsiki: 40 dag mięsa mielonego
  • cebula
  • papryczka chili
  • 3 łyżki siekanej natki pietruszki
  • ok. 2 łyżek bułki tartej
  • sól
  • pieprz
  • jajko
Sposób przygotowania:
1

Mielone mięso włóż do miski. Dodaj drobno posiekaną cebulę, papryczkę chili, pietruszkę, jajko i bułkę tartą. Masę dokładnie połącz. Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj. Mokrymi dłońmi uformuj około 12 kulek jednakowej wielkości. Na patelni podgrzej olej i obsmaż pulpeciki ze wszystkich stron na złoty kolor.

2

Opłucz soczewicę i na 2 godziny włóż ją do zimnej wody, aby napęczniała. Odcedź. Umyj dynię, przekrój ją i wyjmij nasiona. Miąższ pokrój w kostkę. Drobno posiekaj obraną cebulę i czosnek. W garnku rozgrzej olej i podsmaż dynię. Dodaj cebulę i czosnek. Następnie wrzuć tymianek i soczewicę. Wszystko zalej 2 litrami wody i powoli gotuj przez ok. 30 minut.

3

Do garnka z soczewicą włóż pulpety. Dodaj pokrojone w drobną kostkę pomidory. Wszystko dopraw do smaku solą i przyprawami. W razie potrzeby dosłodź i gotuj jeszcze przez około 10 minut. Pod koniec gotowania wmieszaj drobno posiekany szczypior z dymek. Danie podawaj z grzankami.Źródło: Na żywo