Smaker
Dania jednogarnkowe

Spaghetti bolognese

23.09.2009 Odsłon: 12
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Spaghetti bolognese"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki z chleba tostowego

Przekąski Roladki z chleba tostowego

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na pyszne roladki które przyg...

Odsłon: 1763

15 min
8
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Tradycyjne rolady wołowe

Dania główne Tradycyjne rolady wołowe

Rolady przygotowałam według przepisu Smaker, są bardzo smaczne, mięsko kruche...

Odsłon: 103

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopt z owocami i kremem śmietankowym

Ciasta Biszkopt z owocami i kremem śmietankowym

Wymyśliłam sobie że przygotuję biszkopt coś w rodzaju torcika z prażonymi jab...

Odsłon: 1269

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 474

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 308

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Piernik dla dorosłych

Desery Piernik dla dorosłych

Polecam.

Odsłon: 596

30 min
6
Dania główne
Spaghetti bolognese
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 marchewka
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 1 cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 20 dag pieczarek
  • 30 dag mięsa mielonego wołowego
  • cukier
  • 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 szkl. bulionu wołowego
  • 1 opakowanie makaronu spaghetti
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • czarne oliwki
  • bazylia
Sposób przygotowania:
1

Warzywa oczyść. Posiekaj drobno cebulę i czosnek. Marchewkę oraz łodygi selera pokrój w kosteczkę. Oczyszczone pieczarki pokrój w cienkie plasterki.

2

Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju, wrzuć cebulę i czosnek, zeszklij. Dodaj rozdrobnioną marchewkę, pieczarki oraz seler. Smaż całość, często mieszając, 5 min. Po tym czasie dodaj mięso mielone. Dalej mieszając smaż, aż mięso się zrumieni. Dodaj koncentrat pomidorowy Dopraw solą i pieprzem.

3

Całość zalej bulionem (może być z kostki). Jeśli chcesz, dodaj po szczypcie ziół (bazylia, oregano, zioła prowansalskie). Przykryj i duś sos na małym ogniu 10 minut. Dopraw solą, pieprzem i cukrem.

4

Zagotuj 3 litry osolonej wody. Na wrzątek wrzuć makaron. Ugotuj go według przepisu podanego na opakowaniu. Gotowy makaron odcedź na sicie i polej sosem mięsnym. Dekoruj oliwkami i bazylią.

5

Czas ok. 40 min; porcja – 330 kcal, cena 2,70 zł.

6

Im więcej marchewki dodasz, tym sos do makaronu będzie słodszy.Źródło: Świat kobiety