Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Spaghetti bolognese"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113065
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 451
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 793
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 592
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113065
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 451
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 793
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 592
5
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti bolognese
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 marchewka
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 20 dag pieczarek
- 30 dag mięsa mielonego wołowego
- cukier
- 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 szkl. bulionu wołowego
- 1 opakowanie makaronu spaghetti
- olej
- sól
- pieprz
- czarne oliwki
- bazylia
Sposób przygotowania:
1
Warzywa oczyść. Posiekaj drobno cebulę i czosnek. Marchewkę oraz łodygi selera pokrój w kosteczkę. Oczyszczone pieczarki pokrój w cienkie plasterki.
2
Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju, wrzuć cebulę i czosnek, zeszklij. Dodaj rozdrobnioną marchewkę, pieczarki oraz seler. Smaż całość, często mieszając, 5 min. Po tym czasie dodaj mięso mielone. Dalej mieszając smaż, aż mięso się zrumieni. Dodaj koncentrat pomidorowy Dopraw solą i pieprzem.
3
Całość zalej bulionem (może być z kostki). Jeśli chcesz, dodaj po szczypcie ziół (bazylia, oregano, zioła prowansalskie). Przykryj i duś sos na małym ogniu 10 minut. Dopraw solą, pieprzem i cukrem.
4
Zagotuj 3 litry osolonej wody. Na wrzątek wrzuć makaron. Ugotuj go według przepisu podanego na opakowaniu. Gotowy makaron odcedź na sicie i polej sosem mięsnym. Dekoruj oliwkami i bazylią.
5
Czas ok. 40 min; porcja – 330 kcal, cena 2,70 zł.
6
Im więcej marchewki dodasz, tym sos do makaronu będzie słodszy.Źródło: Świat kobiety