Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Spaghetti po neapolitańsku

01.03.2008 Odsłon: 3679
5.0 (82 oceny)
15 min
3-4 os.
Elifia
Elifia

Sos przygotowany z mielonego mięsa, pomidorów, cebuli i groszku sprawi, iż makaron nabierze prawdziwie włoskiego smaku... ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Cytrynowa babka wielkanocna
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Cytrynowa babka wielkanocna

Ciasta Cytrynowa babka wielkanocna

Dzisiaj przychodzę do Was z bardzo prostym przepisem na ciasto wielkanocne. T...

Odsłon: 37299

30 min
74
Prościutki mazurek kajmakowy bez jajek. Delikatny i chrupiący
smaker
smaker
Ciasta

Prościutki mazurek kajmakowy bez jajek. Delikatny i chrupiący

Ciasta Prościutki mazurek kajmakowy bez jajek. Delikatny i chrupiący

Przepis na wielkanocnego mazurka dla tych, którzy nie jedzą lub nie mogą jeść...

Odsłon: 11484

60 min
19
Postny obiad na piątek
smaker
smaker
Dania główne

Postny obiad na piątek

Dania główne Postny obiad na piątek

Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...

Odsłon: 805

30 min
3
Paris Brest
smaker
smaker
Ciasta

Paris Brest

Ciasta Paris Brest

Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...

Odsłon: 28230

>60 min
29
Śledzie na Wielki Piątek
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie na Wielki Piątek

Przekąski Śledzie na Wielki Piątek

Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...

Odsłon: 34973

15 min
29
Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 400

>60 min
1
Dania główne
Spaghetti po neapolitańsku
Autor:
Elifia
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB:
  • 40 dag spaghetti
  • 20 dag mięsa mielonego
  • 15 dag wędzonego boczku
  • 1 puszka/słoiczek przecieru pomidotowego
  • 1 cebula
  • 1 puszka zielonego groszku
  • 1 łyżka posiekanej natki
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka parmezanu lub innego żółtego sera
  • olej
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać, posiekać i zeszklić w rondlu na rozgrzanym oleju. Następnie dodać pokrojony w kostkę boczek oraz mielone mięso i smażyć mieszając.

2

Mąkę ziemniaczaną rozrobić w szklance letniej wody i przelać do naczynia. Dodać przecier, sól, pieprz, mięso z cebulą i wymieszać. Całość dusić 15 minut, po czym dodać groszek i dusić jeszcze 5 minut.

3

Spaghetti ugotować w osolonej wodzie, odsączyć, przełożyć na półmisek i polać sosem. Całość posypać natką pietruszki i startym parmezanem. RADA: Do wody, w której gotujemy makaron, dobrze jest wlać łyżkę świeżej oliwy. Makaron nie sklei się i nie będzie kipiał.