Dania główne Przepis na:
Spaghetti w połączeniu z pesto z rukoli
Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 131
Dodano: 18.02.2018
Odsłon: 64
Kochamy spaghetti a w połączeniu z pesto z rukoli jest wyśmienite
Składniki
- - 1/2 kg spaghetti;
- - 100g świeżej rukoli;
- - garść świeżej bazylii;
- - 100g tartego parmezanu;
- - 70g orzechów włoskich i laskowych;
- - 2 ząbki czosnku;
- - pół szklanki oliwy z oliwek;
- - 1 cukinia;
- - suszone pomidory (do dekoracji).
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rukolę, bazylię, parmezan, orzechy, oliwę i czosnek blendujemy na gładkie pesto w razie potrzeby można dolać oliwy lub dać jej mniej. Makoron gotujemy w dobrze osolonej wodzie al dente.
-
Cukinię myjemy, suszymy i kroimy wzdłóż na cienkie plastry. Następnie zanurzamy w garnku gdzie gotuje się makaron aż będzie miękka. Wyjmujemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
-
Makaron odcedzamy, zostawiając z niego szkalnkę wody. Gorący makaron mieszamy z pesto a w razie potrzeby dolewamy wody z gotowania. Nakładamy na talerze dekorując cukinią i suszonymi pomidorami.
1087 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz