Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kochamy spaghetti a w połączeniu z pesto z rukoli jest wyśmienite
Składniki
Rukolę, bazylię, parmezan, orzechy, oliwę i czosnek blendujemy na gładkie pesto w razie potrzeby można dolać oliwy lub dać jej mniej. Makoron gotujemy w dobrze osolonej wodzie al dente.
Cukinię myjemy, suszymy i kroimy wzdłóż na cienkie plastry. Następnie zanurzamy w garnku gdzie gotuje się makaron aż będzie miękka. Wyjmujemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
Makaron odcedzamy, zostawiając z niego szkalnkę wody. Gorący makaron mieszamy z pesto a w razie potrzeby dolewamy wody z gotowania. Nakładamy na talerze dekorując cukinią i suszonymi pomidorami.