Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Spaghetti warzywne"
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2457
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 42
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 134
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 713
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2457
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 42
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 134
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 713
Składniki
Warzywa obierz, oczyść i opłucz. Cukinie i bakłażany pokrój w kostkę. Papryki rozetnij, usuń środki z pestkami, strąki potnij na kawałeczki. Cebule i czosnek obierz, posiekaj. Pomidory sparz, obierz i pokrój na cząstki. Bakłażan potnij w plastry, posól, odstaw na 15 minut, by puścił sok.
W garnku rozgrzej oliwę, zeszklij na niej cebulę i czosnek. Dołóż pokrojoną paprykę, cukinię i bakłażan. Smaż, mieszając, około 5 minut. Następnie dodaj pomidory. Dosyp zioła prowansalskie oraz sól i pieprz do smaku. Poczekaj, aż całość zawrze, po czym zmniejsz płomień i duś jeszcze ok. 20 minut.
W garnku zagotuj posoloną wodę na makaron. Wrzuć spaghetti i ugotuj według przepisu na opakowaniu. Makaron odcedź, dobrze osącz, wymieszaj z sosem warzywnym. Przed podaniem danie możesz udekorować listkami świeżej bazylii.
35 min •Porcja: 485 kcal •Cena porcji: 4,30 złŹródło: Naj