Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 211
Dodano: 12.03.2012
Odsłon: 4891
5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
obierz i ugotuj ziemniaki, przeciśnij przez praskę
wbij jajka, wsyp mąkę, dodaj jogurt oraz przyprawy i posiekany koperek i wyrabiaj ciasto
z ciasta uformuj płaski placek
podsmaż mięso mielone z przyprawami i odłóż na miseczkę. na tej samej patelni podsmaż cebulę z pieczarkami po czym 1/2 przełóż do miseczki z mięsem i wymieszaj
gotowy farsz z miseczki wyłóż na wcześniej przygotowane ciasto i zwiń jak roladę
gotowy strudel przełóż na blaszkę uprzednio posmarowaną olejem i piecz około 50 minut w temperaturze do 180 stopni
gdy strudel sie piecze, przygotuj sos pieczarkowy: pozostałą część pieczarek z cebulą zalej wodą i zagotuj. dopraw do smaku i zagęść odrobiną zaklepki przygotgowanej na chudym mleku.
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)