Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis nieco zmodyfikowany od Agunkaa, jest prosty, szybki i bardzo smaczny. Danie nieco mniej kaloryczne niż w wersji przed modyfikacja.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 457
8
9
Przepis dnia
44
50
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 457
8
9
Przepis dnia
44
50
REKLAMA
Dania główne
strudel z pieczarkami i mięsem mielonym
magusia87
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki, 5 średnich szt
- cebula, 1 szt
- pieczarki, 1/4 kg
- mięso mielone, 1/4 kg
- koperek suszony lub świeży, 1 szczypta
- olej
- przyprawy do smaku: pieprz sól
- Mąka pszenna, 2 szkl
- jajka, 2 szt
- jogurt naturalny lub typu greckiego, 200 ml
Sposób przygotowania:
1
obierz i ugotuj ziemniaki, przeciśnij przez praskę
2
wbij jajka, wsyp mąkę, dodaj jogurt oraz przyprawy i posiekany koperek i wyrabiaj ciasto
3
z ciasta uformuj płaski placek
4
podsmaż mięso mielone z przyprawami i odłóż na miseczkę. na tej samej patelni podsmaż cebulę z pieczarkami po czym 1/2 przełóż do miseczki z mięsem i wymieszaj
5
gotowy farsz z miseczki wyłóż na wcześniej przygotowane ciasto i zwiń jak roladę
6
gotowy strudel przełóż na blaszkę uprzednio posmarowaną olejem i piecz około 50 minut w temperaturze do 180 stopni
7
gdy strudel sie piecze, przygotuj sos pieczarkowy: pozostałą część pieczarek z cebulą zalej wodą i zagotuj. dopraw do smaku i zagęść odrobiną zaklepki przygotgowanej na chudym mleku.