Smaker
Sezon na dynię

strudel z pieczarkami i mięsem mielonym

12.03.2012 Odsłon: 5309
5.0 (7 oceny)
15 min
5-6 os.
magusia87
magusia87

Przepis nieco zmodyfikowany od Agunkaa, jest prosty, szybki i bardzo smaczny. Danie nieco mniej kaloryczne niż w wersji przed modyfikacja.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22514

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14810

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4599

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44067

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 601

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 602

30 min
3
Dania główne
strudel z pieczarkami i mięsem mielonym
Autor:
magusia87
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki, 5 średnich szt
  • cebula, 1 szt
  • pieczarki, 1/4 kg
  • mięso mielone, 1/4 kg
  • koperek suszony lub świeży, 1 szczypta
  • olej
  • przyprawy do smaku: pieprz sól
  • Mąka pszenna, 2 szkl
  • jajka, 2 szt
  • jogurt naturalny lub typu greckiego, 200 ml
Sposób przygotowania:
1

obierz i ugotuj ziemniaki, przeciśnij przez praskę

2

wbij jajka, wsyp mąkę, dodaj jogurt oraz przyprawy i posiekany koperek i wyrabiaj ciasto

3

z ciasta uformuj płaski placek

4

podsmaż mięso mielone z przyprawami i odłóż na miseczkę. na tej samej patelni podsmaż cebulę z pieczarkami po czym 1/2 przełóż do miseczki z mięsem i wymieszaj

5

gotowy farsz z miseczki wyłóż na wcześniej przygotowane ciasto i zwiń jak roladę

6

gotowy strudel przełóż na blaszkę uprzednio posmarowaną olejem i piecz około 50 minut w temperaturze do 180 stopni

7

gdy strudel sie piecze, przygotuj sos pieczarkowy: pozostałą część pieczarek z cebulą zalej wodą i zagotuj. dopraw do smaku i zagęść odrobiną zaklepki przygotgowanej na chudym mleku.