Smaker
Sezon na dynię

strudel z pieczarkami i mięsem mielonym

12.03.2012 Odsłon: 5309
5.0 (7 oceny)
15 min
5-6 os.
magusia87
magusia87

Przepis nieco zmodyfikowany od Agunkaa, jest prosty, szybki i bardzo smaczny. Danie nieco mniej kaloryczne niż w wersji przed modyfikacja.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 159

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 839

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 820

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1873

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14629

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19684

60 min
42
Dania główne
strudel z pieczarkami i mięsem mielonym
Autor:
magusia87
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki, 5 średnich szt
  • cebula, 1 szt
  • pieczarki, 1/4 kg
  • mięso mielone, 1/4 kg
  • koperek suszony lub świeży, 1 szczypta
  • olej
  • przyprawy do smaku: pieprz sól
  • Mąka pszenna, 2 szkl
  • jajka, 2 szt
  • jogurt naturalny lub typu greckiego, 200 ml
Sposób przygotowania:
1

obierz i ugotuj ziemniaki, przeciśnij przez praskę

2

wbij jajka, wsyp mąkę, dodaj jogurt oraz przyprawy i posiekany koperek i wyrabiaj ciasto

3

z ciasta uformuj płaski placek

4

podsmaż mięso mielone z przyprawami i odłóż na miseczkę. na tej samej patelni podsmaż cebulę z pieczarkami po czym 1/2 przełóż do miseczki z mięsem i wymieszaj

5

gotowy farsz z miseczki wyłóż na wcześniej przygotowane ciasto i zwiń jak roladę

6

gotowy strudel przełóż na blaszkę uprzednio posmarowaną olejem i piecz około 50 minut w temperaturze do 180 stopni

7

gdy strudel sie piecze, przygotuj sos pieczarkowy: pozostałą część pieczarek z cebulą zalej wodą i zagotuj. dopraw do smaku i zagęść odrobiną zaklepki przygotgowanej na chudym mleku.