Dania główne Przepis na:
Surówka warzywna z kalafiora.
Przepisów i artykułów: 37 Ocena: 394
Dodano: 15.02.2010
Odsłon: 2540
Sałatka warzywna znakomicie nadaje się m.in. do obiadów. Jest to sałatka którą robię na zimę w słoiki.
Składniki
- kapusta biała, 1 kg
- marchew, 80 dkg
- cebula, 1 kg
- papryka, 1 kg
- Kalafior, 1kg
- sól kamienna, 2 łyżki
- cukier, 1,5 szkl
- ocet, 1 szkl
- olej, 1 szkl
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na grubych oczkach, cebulę posiekać, paprykę pokroić w kostkę, natomiast kalafior rozerwać na małe kawałki. Warzywa wymieszać i odstawić na godzinę. Zrobić zalewę z soli, cukru, octu i oleju - Nie gotować!. Zalać warzywa zalewą i wymieszać, ponownie odstawić na 1 godzinę. Włożyć do słoików ugniatając, zalać sokiem (tym co warzywa puściły) Gotować 10 minut.
341 odsłon
1
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Mamuska666 02 września 2011Zgłoś do usunięcia
deleted0 Kto głosował? | Odpowiedz