Dania główne Przepis na:
Surówka z czerwonej kapusty(na ciepło)
Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 607
Dodano: 11.05.2008
Odsłon: 13388
Jest naprawdę wspaniałym dodatkiem do dań z mięsem.Stary przepis mojej babci, zawsze się sprawdzał...
Składniki
- kapusta czerwona,, 1/2 główki,
- cebula,, 1,
- jabłko,, 1
- masło,, 1 łyżka,
- mąka,, 1 pł.łyżka,
- kwasek cytrynowy lub cytryna,, do smaku,(1/4 łyżeczki),
- sól, pieprz,, do smaku,
- cukier,, 1/2 łyżeczki,
- listek lurowy,, 1,
- ziele angielskie,, 2-3,
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę czerwoną umyć, Pół główki szatkujemy i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego i 3ziela angielskiego( można całą ugotować i połowę zamrozić).W połowie gotowania dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, a pod koniec- utarte jabłko. Gdy kapusta jest miękka, robimy zasmażkę- rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę, mieszamy i dodajemy do kapusty.Doprawiamy do smaku, dod. kwasek lub cytrynę i cukier. Podajemy na ciepło, do obiadu, jako dodatek do dań mięsnych. SMACZNEGO>
1120 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
beata11 23 maja 2008Zgłoś do usunięcia
z zasmażką nie próbowałam...interesujące0 Kto głosował? | Odpowiedz