Smaker
Odsłon: 1299 19.06.2009

Szaszłyki z kurczaka w sosie orzechowym

5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Nebraska
Nebraska

Smaczne i ciekawe danie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Bowl z halloumi i figami

Dania główne Bowl z halloumi i figami

Bowl to pożywne, zdrowe i lekkie danie, które możemy przygotować z naszych ul...

Odsłon: 61

15 min
3
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

Placki z cukinii z siemieniem lnianym i dipem ogórkowym

Dania główne Placki z cukinii z siemieniem lnianym i dipem ogórkowym

Przepisów na placki z cukinii jest milion… ten wyróżnia się tym, że jest na j...

Odsłon: 90

15 min
5
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.

Odsłon: 6486

15 min
12
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Zdrowe śniadanie

Śniadania Zdrowe śniadanie

Szybkie, smaczne, zdrowe i sycące śniadanie.

Odsłon: 396

15 min
4
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście.

Przekąski Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście.

Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście to zdecydowanie jedne z moich ulubio...

Odsłon: 632

30 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Rolada cukiniowa

Przekąski Rolada cukiniowa

Rolada cukiniowa z kremowym serkiem śmietankowym i dużą ilością ziół to świet...

Odsłon: 1120

30 min
3
Dania główne

Szaszłyki z kurczaka w sosie orzechowym

Autor:
Nebraska
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka, podwójna
  • przyprawa vegeta, wg uznania
  • olej
  • masło orzechowe, pół słoika
  • mleko, szklanka - półtorej
  • patyczki do szaszłyków
  • ryż, 2 torebki
  • kurkuma, szczypta
  • czerwona papryka, pół
  • cebula, pół

Sposób przygotowania:

1

Myjemy piersi kurczaka pod wodą. Kroimy na pół i wycinamy kostki, jeśli są. Każdą pierś kroimy na pół, a następnie w kostkę. Obtaczamy w Vegecie i odstawiamy na chwilkę, a następnie nabijamy na patyczki i smażymy na małym ogniu na oleju. Jeśli ktoś ma grilla kuchennego efekt będzie lepszy, ale na większej patelni też da się w ten sposób usmażyć szaszłyki.

2

W międzyczasie gotujemy ryż, ale bez torebek, dodając kurkumę (żeby ryż zrobił się żółciutki). Kroimy w paseczki paprykę i cebulkę i zasmażamy na patelni.

3

Do małego garnka wlewamy mleko i dodajemy pół słoika masła orzechowego. Gotujemy ciągle mieszając!! Sos ma być pół gęsty. Jeśli będzie za rzadki - dodać jeszcze z łyżkę, dwie masła orzechowego. I w odwrotną stronę - jeśli za gęsty dodajemy trochę mleka. W zależności wyjdzie nam trochę więcej sosu.

4

Usmażone szaszłyki obtaczamy za pomocą łyżki w sosie. Serwujemy w następujący sposób: Na ryż kładziemy trochę papryki z cebulą, obok szaszłyki i oblewamy jeszcze je sosem o ile jeszcze zostanie. Smacznego!