Dania główne Przepis na:
szybkie risotto
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 882
Dodano: 04.12.2007
Odsłon: 21817
coś z niczego ;-)
Składniki
- 1 opakowanie parówek Bobaski
- 250 g ryżu
- 1 duża cebula
- 1 opakowanie warzyw na patelnię z bazylią i tymiankiem
- 1 l bulionu warzywnego
- 1 łyzka oleju
- zioła prowansalskie wg uznania
- sól, pieprz do smaku
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Parówki kroimy w grubsze plasterki, a cebulę - w talarki. Przygotowujemy bulion warzywny. Rumienimy cebulę na dobrze rozgrzanej patelni, dodajemy parówki, a następnie warzywa. Przyprawiamy ziołami Podlewamy co jakiś czas odrobiną bulionu.. (Należy uważać, aby nie wlać za dużo, bo zrobi się nieapetyczna ciapa). W oddzielnym rondlu na rozgrzany olej wsypujemy surowy ryż i podlewamy bulionem. Dusimy aż zrobi się zmięknie. Podgotowany ryż wrzucamy do warzyw i parówek. Dusimy jeszcze przez ok 5-10 min. Risotto można udekorować listkami świeżej bazylii. Smaczenego
28442 odsłon
67
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
killbill 22 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
"Dusimy aż zrobi się zmięknie."2 Kto głosował? | Odpowiedz
adrijah 28 stycznia 2008Zgłoś do usunięcia
a gdzie na zdjęciu są te wszystkie warzywa??1 Kto głosował? | Odpowiedz