Dania główne Przepis na:
Tagliatelle z kurkami, kurczakiem i białym winem
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 15
Dodano: 08.08.2012
Odsłon: 4778
Idealne połączenie smaków, kurki podlane białym winem i słodką śmietanką.
Składniki
- kurki, 250 g
- Pierś kurczaka, 1 pojedyńcza
- makaron tagialtelle
- śmietana słodka, 400 ml
- Natka pietruszki
- białe wino wytrawne, 100 ml
- sól i pieprz
- łyżeczka mąki ziemniacznej, opcjonalnie
- cebula, połowa
- czosnek, 1 ząbek
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i czosnek zeszklić na maśle z niewielką ilością oliwy z oliwek. Dodać kurki i odczekać aż puszczą sok i lekko odparują, następnie podlać wszystko białym winem i poczekać jak alkohol odparuje.
-
Kurczaka usmażyć na oddzielnej patelni i dodać do kurek. Wlać śmietankę i poczekać aż się zagotuje. Doprawić solą i pieprzem oraz natką pietruszki. Sos można opcjonalnie zagęścić łyżeczką mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w wodzie.
-
Ugotować makaron i dodać do sosu, aby się połączyły.
824 odsłon
9
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 09 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Przepyszne i oko raduje.2 Kto głosował? | Odpowiedz