Tarta waniliowo-śmietanowa

Przygotowanie

1. 

   Czas przygotowania 75 minut. Cena porcji 1,80 zł.

2. 

   Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, masło, jajko i siekamy nożem. Następnie krótko zagniatamy, żeby się połączyły. Ciasto owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut.

3. 

   Śmietanę przelewamy do miski. Dodajemy cukier, cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną oraz 3 jajka. Mieszamy wszystko trzepaczką, żeby powstała gładka masa bez grudek.

4. 

   Gruszki obieramy ze skórki, kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne i ogonki. Połówki nacinamy od góry w paski i skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniały przed pieczeniem.

5. 

   Ciastem wykładamy okrągłą blachę do tarty, wywijając je na krawędzie. Spód nakłuwamy widelcem. Gruszki układamy na cieście i zalewamy śmietanową masą. Pieczemy ok. 50 minut w 180oC.

6. 

   Wartość odżywcza porcji 270 kcal Białko 5 g/Tłuszcz 15 g/Węglowodany 30 g
   
   Źródło: Rewia