Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tarta z bobem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1298
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 121
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 53
1
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1298
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 121
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 53
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tarta z bobem
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- opak. ciasta francuskiego
- ok. 1/2-3/4 l obranego bobu (ok. 1 kg świeżego)
- 10 dag żółtego sera
- duża cebula
- 2 jajka
- 2 kopiaste łyżki śmietany
- 1 i 1/2 łyżki posiekanego młodego koperku
- 15 dag boczku
- sól pieprz
- jajko do smarowania
Sposób przygotowania:
1
Bób płuczę i gotuję kilka min (do mięk kości) w lekko osolonej wodzie. Ugotowany odsączam z wody, lekko studzę i obieram z łupinek. Boczek kroję w małą kostkę i wytapiam z niego tłuszcz na gorącej patelni. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach.
2
Ciasto francuskie rozwijam i przekładam na przygotowaną blaszkę (razem z papierem). Boki ciasta podwijam ku górze, by powstał wyższy brzeg (powinien mieć ok. 1 cm wysokości). Na cieście równomiernie rozkładam pokrojoną cebulę.
3
Starty ser, śmietanę, koperek i jajka delikatnie mieszam. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem i wylewam na przygotowane ciasto. Następnie rozkładam na całości bób oraz boczek. Brzegi ciasta smaruję roztrzepanym jajkiem.
4
Tartę wstawiam do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C. Piekę 25-30 min. Podaję od razu – na ciepło, wtedy jest najlepsza!
5
Taki obiadek znika w okamgnieniu. Tarta jest sycąca i pyszna. Połączenie bobu i boczku zawsze się sprawdza! A ciasto może być także kruche i oczywiście gotowe. Jadwiga Kwiek z Faściszowej
6
60 min • Porcja 230 kcal • Koszt porcji 2,90 zł • Przepis na 4-6 porcjiŹródło: Kobieta i życie