Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tarta z kapustą kiszoną i porem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 30
2
25
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 30
2
25
10
11
REKLAMA
Dania główne
Tarta z kapustą kiszoną i porem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 op. mieszanki na ciasto do pizzy
- 40 dag ulubionej wędzonej wędliny (np. boczku
- szynki
- kiełbasy)
- 1 duża cebula
- 2 pory (najlepiej tylko białe części)
- 50 dag kapusty kiszonej
- 3 łyżki oleju do smażenia
- 400 ml gęstej kwaśnej śmietany
- 4 jajka
- 2/3 szkl. tartej bułki
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- mielony kminek
Sposób przygotowania:
1
Ciasto przygotuj wg instrukcji podanej na opakowaniu. Rozwałkuj je na prostokątny placek i wylep natłuszczoną formę (o wymiarach ok. 25x30 cm). Ciasto ponakłuwaj widelcem, przykryj ściereczką i odstaw.
2
Wędlinę pokrój w kosteczkę. Cebulę obierz, posiekaj. Pory oczyść, bardzo dokładnie opłucz, a następnie pokrój w krążki. Kapustę kiszoną dobrze odciśnij, posiekaj.
3
W rondlu rozgrzej olej. Zrumień na nim wędlinę. Dodaj cebulę z porami. Smaż ok. 5 min. Dołóż kapustę. Przypraw kminkiem, pieprzem i ew. solą. Mieszając co jakiś czas, smaż 10 min. Masę ostudź i wymieszaj ze śmietaną, zmiksowanymi jajkami, tartą bułką oraz posiekaną natką.
4
Wszystko przełóż do formy wylepionej ciastem.Wyrównaj wierzch. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Piecz ok. 35 min. Tartę przestudź, pokrój na porcje. Podawaj np. z kwaśną śmietaną.Źródło: Tina