Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tarta z mięsem mielonym i szpinakiem"
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 30
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 92
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 200
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 210
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 30
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 92
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 200
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 210
Składniki
Do przesianej mąki dodaj sól, pokrojony na małe kawałki tłuszcz oraz wodę. Zagnieć jednolite ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń folią spożywczą, włóż do lodówki na około 60 min.
Schłodzonym ciastem wylep dno oraz boki formy do tarty. Spód nakłuj w kilku miejscach widelcem. Przykryj papierem do pieczenia, wsyp suchą fasolę. Piecz 15 min w temp. 180°C, usuń papier z obciążeniem i piecz jeszcze 10 min.
Cebulę drobno posiekaj. Szpinak zblanszuj (1-2 min) w osolonym wrzątku. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć cebulę, zeszklij. Dodaj mięso mielone oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszając smaż około 10 min. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Do wystudzonego mięsa dodaj szpinak, wymieszaj.
Ser feta pokrój w kostkę. Do miski wbij jajka, rozmąć trzepaczką. Dodaj śmietankę oraz serek, dokładnie wymieszaj. Na podpieczonym spodzie rozłóż mięso, zalej masą śmietanowo-jajeczną. Na wierzchu rozłóż ser feta. Piecz ok. 30 min w temp. 180°C.
(bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 500 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie