Name: Tatar na plackach ziemniaczanych
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 4 filety śledziowe (po 6 dag każdy; wcześniej dobrze wymoczone); 10 dag szalotek; 2 ogórki korniszony; 1/2 pęczka koperku; 1 duże jabłko; 3 łyżki soku cytrynowego; 1 łyżka oleju; sól; pieprz; cukier; 75 dag ziemniaków; 1 średnia cebula; 1 jajko; 1; 5 dag mąki; 3 dag klarowanego masła; koperek; skórka z cytryny oraz plasterki cytryny do dekoracji

Dobrze namoczone wcześniej śledzie osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Szalotki obrać, razem z koperkiem i korniszonami posiekać. Z jabłka wyciąć gniazdo nasienne, miąższ (razem ze skórką) pokroić w kosteczkę. Wszystkie rozdrobnione wymieszać w salaterce. Polać olejem i sokiem z cytryny. Posypać solą, pieprzem oraz cukrem. Wymieszać. Wstawić do lodówki na 30 minut.

Tatar na plackach ziemniaczanych

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Nalewka z wiśni

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Ostatnio komentowane przepisy

Nalewka z wiśni

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Tatar na plackach ziemniaczanych

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy