Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tatar ze śledzia z przepiórczym jajkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 2654
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26930
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 2654
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26930
25
22
REKLAMA
Dania główne
Tatar ze śledzia z przepiórczym jajkiem
Show
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg solonych matiasów (filety)
- 1 czerwona cebula
- 1 biała cebula
- 3 korniszony
- 6 przepiórczych jajek
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- świeżo zmielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety wypłucz w letniej wodzie. Jeśli są bardzo słone, można je namoczyć na noc, zalewając mlekiem. Rybę pokrój w bardzo drobne cząstki. Dodaj oliwę, sos sojowy i pieprz.
2
Cebulki i korniszony poszatkuj w kosteczkę. Rozdrobnionego śledzia ułóż na warstwie cebuli i korniszonów, na wierzch wbij całe przepiórcze jajko i dopraw pieprzem. Przed podaniem całość należy schłodzić w lodówce – im chłodniejsze danie, tym lepiej.
3
• 20 minut • dla 6 osób • cena ok. 25 złŹródło: Show