Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Terrina domowa z kalafiorem"
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 264
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 196
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 264
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 196
Składniki
Sposób przygotowania
Kalafior przeciśnij przez praskę. Fasolkę oczyść i wrzuć na chwilę do wrzącej, osolonej wody. Śmietanę wlej do rondelka i podgrzej ją (nie gotuj), dodaj rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatynę i majonez. Do kalafiora dodaj startą na tarce marchewkę. Masę dopraw do smaku solą i pieprzem.
Następnie wlej mieszankę śmietanową i wszystko dokładnie połącz. Formę na terrinę wyłóż folią spożywczą. Na dnie rozłóż kalafior wymieszany z marchewką. Dołóż fasolkę. Terrinę wstaw na całą noc do lodówki. Przed podaniem pokrój ją w plastry i podawaj z sosem salsa.Źródło: Na żywo