Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tort kapuściany z kminkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 951
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4204
12
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 404
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 842
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3708
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 764
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 951
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4204
12
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 404
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 842
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3708
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 764
4
REKLAMA
Dania główne
Tort kapuściany z kminkiem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mielonego mięsa drobiowego
- 70 dag ziemniaków
- 1 większa główka kapusty włoskiej
- 2 większe cebule
- 2–3 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 3 łyżki masła
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 papryczka chili
- sól
- pieprz
- masło do natłuszczenia formy
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki umyj pod bieżącą wodą. Ugotuj w posolonej wodzie (20 min), odcedź, ostudź i obierz z łupinek. Ziemniaki pokrój w kosteczkę.
2
Kapustę oczyść ze zniszczonych liści, wytnij głąb. Zdejmij 5 ładnych wierzchnich liści. Zetnij z nich zgrubiałe środki. W garnku zagotuj posoloną wodę, zdejmij z ognia. Włóż liście i blanszuj je przez minutę. Wyjmij je, osusz na papierowym ręczniku. Resztę kapusty poszatkuj.
3
Cebule i czosnek obierz, chili oczyść z pesteczek, wszystko posiekaj. W garnku rozgrzej masło. Zeszklij na nim cebulę z czosnkiem i chili. Dodaj poszatkowaną kapustę. Przypraw solą i pieprzem. Smaż, aż kapusta zmięknie. Ostudź ją.
4
Mięso mielone przełóż do mis- ki. Dodaj kapustę, wbij jajka, wymieszaj. Na koniec dołóż ziemniaki, wsyp kminek, ew. dodaj jeszcze sól i pieprz. Delikatnie wymieszaj.
5
Tortownicę natłuść masłem. Wyłóż liśćmi kapusty (tak, by wystawały też poza brzegi) i napełnij masą. Wierzch przykryj wystającymi liśćmi. Piecz 60 min w 160 st. Udekoruj wg uznania.Źródło: Tina