Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tradycyjne gołąbki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
48
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2291
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 638
1
Ostatnio komentowane przepisy
48
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2291
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 638
1
REKLAMA
Dania główne
Tradycyjne gołąbki
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka kapusty (białej lub włoskiej)
- 30 dag suchego ryżu
- 40 dag mielonego mięsa
- 3 cebule
- 2 łyżki oleju do smażenia
- 1 l bulionu
- sól
- pieprz
- majeranek
Sposób przygotowania:
1
Ugotować ryż na półtwardo. Cebule obrać, posiekać w drobną kostkę. Rozgrzać olej, zeszklić cebulę, dodać mięso, przesmażyć na silnym ogniu. Wymieszać z ryżem, dodać sól, pieprz i majeranek.
2
Kapustę oczyścić, zdjąć brzydkie wierzchnie liście, wyciąć głąb. Zagotować w szerokim rondlu wodę, osolić, włożyć kapustę, zaparzać przez ok. 10 min. Wyjąć, lekko ostudzić i delikatnie zdejmować liście, tak, żeby ich nie porwać.
3
W liście zawijać farsz, obwiązać nicią. W garnku na dnie ułożyć niewykorzystane liście. Włożyć gołąbki dość ciasno zalać bulionem. Gotować na wolnym ogniu ok. półtorej godziny.
4
ok. 110 minutŹródło: Twoje Imperium