Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tradycyjny chłodnik litewski"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7951
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 328
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3291
9
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 606
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7951
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 328
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3291
9
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 606
4
REKLAMA
Dania główne
Tradycyjny chłodnik litewski
TV14
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pęczek botwinki
- 1 l kefiru
- 5 l jogurtu naturalnego
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka octu
- 1 mały ogórek
- 1/2 pęczka rzodkiewek
- po 2 łyżki siekanych ziół: szczypior
- koper
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- cukier
- 2 jajka
Sposób przygotowania:
1
Botwinkę dokładnie oczyść i umyj. Liście pokrój, buraczki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W małym garnku zagotuj 0,5 litra osolonej wody, wrzuć botwinkę razem z buraczkami i doprowadź do wrzenia. Wymieszaj, pogotuj jeszcze około 3 min i dodaj ocet, odstaw do ostygnięcia. Ogórek i rzodkiewkę pokrój w plasterki.
2
Jogurt i kefir połącz, dodaj ugotowaną botwinkę wraz z powstałym barszczykiem oraz siekane zioła. Dopraw solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Odstaw na minimum godzinę do zmacerowania. Ugotuj jajka na twardo. Gdy ostygną, obierz i przekrój na pół. Chłodnik podawaj z ogórkiem, rzodkiewką i połówką jajka.
3
Czas przygotowania: 60 minut. Poziom: średni. Porcja 555 kcal.Źródło: TV14