Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Udka z cytryną. W błyskawicznie działającej marynacie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
40
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1167
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 598
1
Ostatnio komentowane przepisy
40
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1167
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 598
1
REKLAMA
Dania główne
Udka z cytryną. W błyskawicznie działającej marynacie
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże udka z kurczaka
- po łyżce masła i oleju
- gałązka świeżego rozmarynu
- 2 cytryny
- po 1/2 łyżeczki suszonego tymianku i rozmarynu
- 6 ząbków czosnku
- sól
- świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Udka umyj, osusz. Przełóż do brytfanki. W garnuszku stop masło, dodaj olej, suszone przyprawy, igiełki rozmarynu, sok z jednej cytryny i 3 posiekane ząbki czosnku. Podsmaż kilkanaście sekund. Zdejmij z ognia, polej kurczaka i natrzyj.
2
Pozostałe 3 nieobrane ząbki czosnku zgnieć. Połowę cytryny sparz i pokrój na plastry. Razem z czosnkiem wciśnij między udka. Z drugiej połowy cytryny wyciśnij sok na mięso. Oprósz solą i pieprzem. Włóż na kwadrans do lodówki. Następnie piecz do zrumienienia 15 min w temp. 200°C, po czym przykryj folią aluminiową i piecz jeszcze ok. 15 min do miękkości w temp. 180°C.Źródło: Świat kobiety