Smaker

Wieprzowe szpadki

19.11.2008 Odsłon: 136
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Wieprzowe szpadki"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 554

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1000

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5181

30 min
9
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 188

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2725

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21625

60 min
15
Dania główne
Wieprzowe szpadki
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 pomidory
  • 1 ogórek sałatkowy
  • 1 czerwona cebula
  • olej
  • 15 dag sera feta
  • 20 czarnych oliwek bez pestek
  • 60 dag polędwicy wieprzowej
  • 100 ml czerwonego wina
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 cytryny
  • oregano
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pomidory umyj, osusz, pozbaw gniazd nasiennych, pokrój na kawałki. Ogórek wyszoruj, pozostaw ze skórką. Pokrój go w grube półplasterki. Obraną cebulę potnij w piórka. Fetę osącz z zalewy, pokrój w kostkę.

2

W misce wymieszaj pomidory, ogórek, cebulę, fetę oraz osączone z zalewy czarne oliwki. Przygotuj sos z 6 łyżek oleju, soku z jednej cytryny oraz soli i pieprzu do smaku. Polej sałatkę, przemieszaj. Odstaw do lodówki.

3

W tym czasie polędwicę wieprzową oczyść, opłucz i osusz. Pokrój mięso w cienkie plasterki, lekko rozgnieć w dłoniach. W misce wymieszaj 100 ml oleju ze 100 ml czerwonego wytrawnego wina. Dodaj 2 przeciśnięte przez praskę lub posiekane ząbki czosnku, sporą szczyptę otartego oregano, skórkę i sok z dwóch cytryny oraz pieprz do smaku, wymieszaj.

4

Do powstałej marynaty włóż mięso, przemieszaj dokładnie. Odstaw na godzinę. Po tym czasie kawałki polędwicy nadziej na szpadki i smaż po 3-4 minuty z ka- żdej strony na łyżce oleju. Oprósz solą. Podawaj z sałatką grecką.

5

Czas ok. 40 min; porcja – 580 kcal, cena 4,30 zł.

6

Sposób babuni

7

Pyszną i oryginalną marynatę do polędwiczek wieprzowych przyrządzisz także z 1/2 szklanki soku jabłkowego z kartonu, 2 łyżek miodu, 1 łyżki sosu sojowego oraz 2 przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku.Źródło: Świat kobiety