Smaker
Sezon na dynię

Wiosenna rolada z indyka

21.12.2009 Odsłon: 9
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Wiosenna rolada z indyka"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13530

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4251

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43180

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 515

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 424

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 468

>60 min
5
Dania główne
Wiosenna rolada z indyka
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg piersi indyka
  • 1/2 kg białego sera
  • 2 żółtka
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 mała cukinia (lub pół dużej)
  • 1 marchewka
  • 1-2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pierś indyka opłucz, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, a następnie rozkrój tak, by powstał duży płat. Przykryj go folią spożywczą i lekko rozbij. Oprósz mięso z obu stron solą, pieprzem i mieloną papryką. Odstaw do lodówki na pół godziny.

2

Biały ser przepuść przez maszynkę do mięsa (lub użyj gotowego twarogu na sernik). Wymieszaj z żółtkami oraz osączoną z zalewy i przepłukaną na sicie kukurydzą. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

3

Cukinię oraz marchewkę obierz, opłucz, pokrój w długie słupki. Masę serową rozsmaruj na przygotowanym płacie mięsa. Ułóż pokrojone w słupki warzywa. Zwiń mięso, formując roladę.

4

Mięso obwiąż ściśle bawełnianą nitką lub sznurkiem wędliniarskim, ułóż w formie do pieczenia. Skrop olejem. Piecz w piekarniku nagrzanym do temp. 180 st. 80-90 minut. Przed podaniem pokrój ciepłą roladę w plastry.

5

czas ok. 100 min; porcja – 450 kcal, cena 3,50 złŹródło: Świat kobiety