Name: Włoskie cuda – saltimbocca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: filet z kurczaka; sól; 8 listków szałwii; 8 plastrów szynki parmeńskiej; po pół szklanki białego wytrawnego wina i bulionu; pół łyżeczki miodu; pieprz; oliwa

Filet przekrój wzdłóż na 2 cieńsze filety i przekrój na pół. Rozbij i dopraw solą oraz pieprzem. Posmaruj oliwą i odstaw na godzinę do zamarynowania. Mięso połóż na desce, na wierzchu ułóż listki szałwii. Przykryj plasterkiem szynki parmeńskiej. Na patelni rozgrzej oliwę i połóż filety, szałwią do dołu.

Włoskie cuda – saltimbocca

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Czerwona pasta do pieczywa

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Papryka faszerowana

Ryba po grecku

piersi indyka z dynią i porem

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Czerwona pasta do pieczywa

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Papryka faszerowana

Ryba po grecku

piersi indyka z dynią i porem

Włoskie cuda – saltimbocca

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy