Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Wołowina po diabelsku"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Wołowina po seczuańsku
Bardzo dobra mieszanka warzyw, która w połączeniu z wołowiną daję świetny efekt
Odsłon: 11414
11
35
Dania główne
Diabelski kociołek
Mocno rozgrzewające danie mięsne dzięki ostrej papryce. Można je przygotowywa...
Odsłon: 9263
4
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak z mozzarellą i koperkiem
Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...
Odsłon: 18
0
37
Przepis dnia
Desery
Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno
Dziś mam dla Was orzeźwiającą propozycję dla miłośników słodkości – pyszny de...
Odsłon: 12165
21
Dania główne
Pierogi z mięsem surowym
Pierogi z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśne...
Odsłon: 83
2
Zupy
Zupa naleśnikowa
Esencjonalny bulion wołowy podany z naleśnikami to fantastyczny pomysł na dan...
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Jajka
- Mleko
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 4225
4
1
Inne przepisy autora
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak z mozzarellą i koperkiem
Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...
Odsłon: 18
0
37
Przepis dnia
Desery
Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno
Dziś mam dla Was orzeźwiającą propozycję dla miłośników słodkości – pyszny de...
Odsłon: 12165
21
Dania główne
Pierogi z mięsem surowym
Pierogi z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśne...
Odsłon: 83
2
Zupy
Zupa naleśnikowa
Esencjonalny bulion wołowy podany z naleśnikami to fantastyczny pomysł na dan...
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Jajka
- Mleko
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 4225
4
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wołowina po diabelsku
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag wołowiny
- np. z łopatki
- 2-3 gałązki selera naciowego
- 1 pietruszka
- 1 marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka mąki pszennej
- 40 ml czerwonego wytrawnego wina
- 1 szkl. wody lub bulionu (może być z kostki)
- 1papryczka jalapeno
- 2 ziarenka jałowca
- 3-4 ziarenka ziela angielskiego
- 2 listki laurowe
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżka ostrego keczupu
- sól
- natka do dekoracji
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokrój w równą kostkę. Oprósz mąką i obsmaż krótko na patelni. Przełóż do miski i wymieszaj z keczupem. Pietruszkę i marchewkę obierz, pokrój w talarki i podsmaż na tej samej patelni. Seler pokrój w słupki, czosnek obierz.
2
Warzywa i mięso przełóż do garnka. Zalej winem. Podgrzewaj na średnim ogniu ok. 10 minut, by wyparował alkohol. Dolej wody lub bulionu.
3
Papryczkę oczyść, pokrój, dorzuć do mięsa razem ze wszystkimi przyprawami. Wlej sos sojowy i duś pod przykryciem ok. 60-90 minut, aż mięso będzie całkiem miękkie. Często mieszaj i w miarę potrzeby podlewaj wodą.
4
Podawaj posypane natką i z kawałkiem chleba. Możesz też 30 minut przed końcem duszenia dorzucić obrane i pokrojone ziemniaki.Źródło: Naj
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kurczak z mozzarellą i koperkiem
Dania główne
Pierogi z mięsem surowym
Dania główne
Karkówka w warzywach
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej
Kurczak z mozzarellą i koperkiem
Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...
Odsłon: 18
Pierogi z mięsem surowym
Pierogi z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśne...
Odsłon: 83