Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Wołowina po diabelsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
211
Napoje
Kompot z dyni
Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Kompoty
- Dla zdrowia
Odsłon: 789
4
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 425100
1173
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10719
12
17
Ostatnio komentowane przepisy
211
Napoje
Kompot z dyni
Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Kompoty
- Dla zdrowia
Odsłon: 789
4
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 425100
1173
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10719
12
17
REKLAMA
Dania główne
Wołowina po diabelsku
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag wołowiny
- np. z łopatki
- 2-3 gałązki selera naciowego
- 1 pietruszka
- 1 marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka mąki pszennej
- 40 ml czerwonego wytrawnego wina
- 1 szkl. wody lub bulionu (może być z kostki)
- 1papryczka jalapeno
- 2 ziarenka jałowca
- 3-4 ziarenka ziela angielskiego
- 2 listki laurowe
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżka ostrego keczupu
- sól
- natka do dekoracji
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokrój w równą kostkę. Oprósz mąką i obsmaż krótko na patelni. Przełóż do miski i wymieszaj z keczupem. Pietruszkę i marchewkę obierz, pokrój w talarki i podsmaż na tej samej patelni. Seler pokrój w słupki, czosnek obierz.
2
Warzywa i mięso przełóż do garnka. Zalej winem. Podgrzewaj na średnim ogniu ok. 10 minut, by wyparował alkohol. Dolej wody lub bulionu.
3
Papryczkę oczyść, pokrój, dorzuć do mięsa razem ze wszystkimi przyprawami. Wlej sos sojowy i duś pod przykryciem ok. 60-90 minut, aż mięso będzie całkiem miękkie. Często mieszaj i w miarę potrzeby podlewaj wodą.
4
Podawaj posypane natką i z kawałkiem chleba. Możesz też 30 minut przed końcem duszenia dorzucić obrane i pokrojone ziemniaki.Źródło: Naj