Name: Wołowina po diabelsku
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 50 dag wołowiny; np. z łopatki; 2-3 gałązki selera naciowego; 1 pietruszka; 1 marchewka; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka mąki pszennej; 40 ml czerwonego wytrawnego wina; 1 szkl. wody lub bulionu (może być z kostki); 1papryczka jalapeno; 2 ziarenka jałowca; 3-4 ziarenka ziela angielskiego; 2 listki laurowe; 1 łyżeczka sosu sojowego; 1 łyżka ostrego keczupu; sól; natka do dekoracji; olej do smażenia

Mięso pokrój w równą kostkę. Oprósz mąką i obsmaż krótko na patelni. Przełóż do miski i wymieszaj z keczupem. Pietruszkę i marchewkę obierz, pokrój w talarki i podsmaż na tej samej patelni. Seler pokrój w słupki, czosnek obierz.

Wołowina po diabelsku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Śledź w oleju wigilijny

Tort makaronowy

Domek z piernika

Indyk świąteczny

Sałatka z łososiem

Ostatnio komentowane przepisy

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Śledź w oleju wigilijny

Tort makaronowy

Domek z piernika

Indyk świąteczny

Sałatka z łososiem

Wołowina po diabelsku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy