Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Wołowina w miodzie pitnym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15149
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15149
18
55
REKLAMA
Dania główne
Wołowina w miodzie pitnym
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g wołowiny (polędwica)
- 100 g suszonych borowików
- 100 ml miodu pitnego
- łyżka masła
- łyżka oleju słonecznikowego
- 250 ml gęstej śmietany
- 2 łyżeczki mąki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
45 min • Porcja 140 kcal • Koszt porcji ok. 8 zł • Przepis na 6 porcji
2
Mięso kroję w grube plastry, nacieram solą, pieprzem, smaruję olejem i wstawiam do lodówki na dobę.
3
Grzyby zalewam 1/2 l wody, gotuję 10 min i odstawiam na godzinę.
4
Mięso rozgniatam dłonią i obsmażam je na rozgrzanym maśle. Przekładam do rondla i dodaję grzyby z wywarem. Trzymam na małym ogniu.
5
Na patelnię wlewam miód, odparowuję połowę płynu i dodaję do mięsa. Duszę ok. 30 min pod przykryciem. Doprawiam solą, pieprzem i mąką wymieszaną ze śmietaną. Zagotowuję.
6
<strong>Adrian Grzywna z Chełma</strong>Źródło: Kobieta i życie