Smaker
Sezon na dynię

Wyśmienite hamburgery z grilla

27.10.2009 Odsłon: 27
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Wyśmienite hamburgery z grilla"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22662

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15005

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4773

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44917

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 669

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 741

30 min
3
Dania główne
Wyśmienite hamburgery z grilla
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag mielonego mięsa wołowego
  • np. łopatka
  • karkówka
  • antrykot
  • 1 mała cebula
  • jajko
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki musztardy
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obierz z łupin, pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę zeszklij. Do miski włóż mięso, dodaj wystudzoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, ketchup, musztardę oraz 1 łyżeczkę wody. Całość starannie wymieszaj, dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

2

Z tak przygotowanego mięsa uformuj okrągłe kotleciki (ich średnica powinna być nieco większa niż bułki, bo podczas grillowania trochę się skurczą). Opiekaj na rozgrzanym grillu po 7-10 min z każdej strony, aż się ładnie przyrumienią. 

3

Podawaj w bułce z warzywami (sałata, pomidor, ogórek) polane ketchupem, musztardą lub sosem.

4

Rada: Do hamburgerów/burgerów możesz podać samodzielnie przygotowany sos. Do 3-4 łyżek majonezu dodaj 1 łyżkę musztardy, 1 łyżkę ketchupu. 1 łyżkę chrzanu, 1 łyżkę curry w proszku i szczyptę chili. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

5

30 minut. Sztuka: 170 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie