Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zapiekane polędwiczki z pomidorami i mozzarellą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Faszerowany szczupak
Faszerowany szczupak na Wigilię? Czemu nie! To niezwykle ciekawa i efektowna...
Odsłon: 2132
1
4
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 708
2
Dania główne
Pyzy z mięsem.
Pyzy ziemniaczane z farszem z mielonego mięsa wieprzowego. Ugotowane, okraszo...
Odsłon: 3863
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Faszerowany szczupak
Faszerowany szczupak na Wigilię? Czemu nie! To niezwykle ciekawa i efektowna...
Odsłon: 2132
1
4
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 708
2
Dania główne
Pyzy z mięsem.
Pyzy ziemniaczane z farszem z mielonego mięsa wieprzowego. Ugotowane, okraszo...
Odsłon: 3863
11
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane polędwiczki z pomidorami i mozzarellą
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g pomidorów
- 250 g mozzarelli
- 600 g polędwicy wieprzowej
- sól
- pieprz
- olej
- garść listków bazylii
Sposób przygotowania:
1
Pomidory pokroić w plasterki. Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić w plastry. Mięso oczyścić, pokroić w cienkie plastry, a następnie rozbić je delikatnie przez folię spożywczą.
2
Kotleciki oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej. Włożyć kotleciki i szybko je podsmażyć z obu stron. Żaroodporną formę wysmarować olejem.
3
Na spodzie natłuszczonej formy rozłożyć część pomidorów, poprószyć je delikatnie pieprzem i solą. Na warstwie pomidorów poukładać – na przemian – pozostałe pomidory, plastry mozzarelli oraz kotleciki. Zalać wysmażonym sosem z patelni.
4
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220°C. Zapiekać około 20 minut. Zapiekankę przed podaniem udekorować listkami bazylii. Serwować np. z chrupiącą bagietką.Źródło: Życie na gorąco