Smaker
Odsłon: 42 27.11.2010

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z indykiem

60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Smaczny pomysł na "Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z indykiem"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Szarlotka z ciepłymi lodami

Desery Szarlotka z ciepłymi lodami

Szukasz inspiracji na coś słodkiego do kawy. Mam coś dla Ciebie. Ciasto na kr...

Odsłon: 186

60 min
3
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Błyskawiczna sałatka z trzech składników

Sałatki Błyskawiczna sałatka z trzech składników

Błyskawiczna sałatka z trzech składników idealna dla niespodziewanych gości l...

Odsłon: 2360

15 min
11
smaker
smaker
Dania główne

Wątróbka z cebulą i śliwką

Dania główne Wątróbka z cebulą i śliwką

Ten przepis to hit jesieni! Odczaruje każde złe wspomnienie o niesmacznej wąt...

Odsłon: 1210

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Szarlotka lana

Desery Szarlotka lana

Szarlotka lana to niezwykle proste w wykonaniu ciasto, które nie wymaga ugnia...

Odsłon: 12231

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowa zupa czosnkowa z różową wstążką

Zupy Zdrowa zupa czosnkowa z różową wstążką

Różowa wstążka jest symbolem walki z rakiem piersi. Amazonki to wspaniałe kob...

Odsłon: 49

60 min
5
smaker
smaker
Przekąski

Zapiekanki z pieczarkami

Przekąski Zapiekanki z pieczarkami

Za bazę tej wyjątkowej zapiekanki służą soczyste kawałki kurczaka oraz pachną...

Odsłon: 1779

30 min
4
Dania główne

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z indykiem

Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 45 dag grubego makaronu (np. kolanka albo muszelki)
  • 1 mały kalafior
  • 1 mały brokuł
  • 40 dag pieczonego indyka (ew. szynki drobiowej)
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 2 płaskie łyżki mąki pszennej
  • 250 ml mleka
  • 2 łyżeczki bulionu w proszku
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

1

Makaron wrzuć na posolny wrzątek, zamieszaj, zmniejsz płomień i gotuj pod przykryciem ok. 8 minut. Kalafior i brokuły oczyść, podziel na różyczki. Gotuj w osobnych garnkach przez 7 minut w lekko posolonej wodzie.

2

Pieczone mięso pokrój na kawałeczki. Cebulę obierz, posiekaj. Makaron odcedź, przelej na sitku zimną wodą i osącz. Ugotowane warzywa przełóż na sitko i poczekaj, aż ociekną. Rozgrzej 2 łyżki masła. Zrumień na nim kawałeczki indyka. Zdejmij.

3

Na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę. Oprósz ją mąką. Zasmaż, nie rumieniąc. Dolej mleko i 250 ml wody. Wsyp bulion. Gotuj 3 minuty. Sos beszamelowy przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

4

Makaron wymieszaj w żaroodpornej formie z warzywami oraz mięsem. Polej sosem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C. Zapiekaj ok. 20 minut.Źródło: Naj