Dania główne Przepis na:
Zapiekanka z baraninką
Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 438
Dodano: 03.06.2011
Odsłon: 8311
Inne, dobre
Składniki
- Jagniecina albo baranina mielona, 1 - 1.2 kg
- cebula, 3
- czosnek, duzo
- lisc laurowy, 4
- marchewka pokrojona w mala kosteczke, 2-3
- seler badz pietruszka w kosteczke, tyle samo co marchwi
- koncentrat pomidorowy, maly sloiczek
- groszek mrozony, 250 g
- bulion, litr
- puree ziemniaczane, 1-15 kg
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mieso podsmazamy, dodajemy zeszklona cebulke, czosnek i cała reszte oprocz groszku i puree ziemniaczanego
-
Gotujemy na wolnym ogniu okolo godzinki aby ladnie przeszly smaki. Wiadomo sol i pieprz. Na sam koniec na 5 minut dodajemy groszek
-
Wylewamy do brytfanki czy naczynia do zapiekania. studzimy, kladziemy na wierzch puree ziemniaczane ( rozkladaz puree jak jest cieple to łatwo sie rozsmaruje i mozna zrobic jakies wzorki) Gotową zapiekanke mozna trzymac w lodówce i przed przyjsciem gosci dajemy ja do piekarnika w zaleznosci od wielkosci na okolo godzine aby byla gorąca w temperaturze 150
8311 odsłon
5
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
frankania 04 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Pycha! Robilam wczoraj podobne - MNIAM!0 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 08 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
No chłopie ale pychota...rewelacja, proszę o więcej.0 Kto głosował? | Odpowiedz
jagienkaaa 06 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Swietna!0 Kto głosował? | Odpowiedz
golona102 05 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
No bo to jest pie, no i co? hehe. Że nie podałem angielskiej nazwy to coś złego? W anglii nie znajdziesz krupniku tylko " barley soup" :) nazwa to pikuś0 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 04 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Przecież to nic innego niż angielski shepherd''s pie (czyli zapielanka pasterska.0 Kto głosował? | Odpowiedz
malwin77 04 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
brawo za wyśmienity kadr ;)))0 Kto głosował? | Odpowiedz