Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki są wartościowym składnikiem diety, więc warto je spożywać kilka razy w tygodniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5456
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 680
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29826
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2095
25
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5456
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 680
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29826
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2095
25
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i szynką
Karolina_
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mączyste ziemniaki, 1 kg
- kminek w ziarnach, 1 łyżeczka
- cebula, 20 dag
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- suszony tymianek, 1 łyżeczka
- oregano, 1 łyżeczka
- szynka w plastrach, 20 dag
- kajzerka, 1/2
- ser raclette, 10 dag
- masło, 2 łyżki
- starta gałga muszkatołowa
- sól, pieprz
- PONADTO:, tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki umyć i nieobrane włożyć do garnka razem z kminkiem. Zalać wodą i gotować około 25 min.
2
W tym czasie obrać cebulę i pokroić ją w cienkie plasterki. Masło rozgrzać na patelni i zeszklić na nim cebulę. Przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem oraz oregano, po czym zdjąć z ognia.
3
Szynkę pokroić w drobną kostkę, a bułkę zetrzeć na drobnej tarce. Ser zetrzeć na grubej tarce i wymieszać z tartą bułką. Jajka roztrzepać z mlekiem, po czym przyprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Piekarnik nagrzać do 200 C.
4
Żaroodporną formę wysmarować tłuszczem. Ziemniaki odcedzić, obrać i pokroić w plasterki. Następnie ułożyć je warstwami w formie, posypując szynką i podduszoną cebulą.
5
Całość zalać mlekiem z jajkami, posypać serem i zapiekać 30-40 min. Jeśli powierzchnia zapiekanki zacznie zbyt szybko się rumienić, formę można na kilka minut przykryć folią aluminiową.