Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekany ser

16.08.2010 Odsłon: 49
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Zapiekany ser"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Bułki wrocławskie

Pieczywo Bułki wrocławskie

Dzisiaj pieczywo bułka wrocławska, pyszna, puszysta w środku a z zewnątrz o c...

Odsłon: 47

60 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Placki cukiniowo - brokułowe z serem feta

Dania główne Placki cukiniowo - brokułowe z serem feta

Przepis na pyszne, delikatne oraz pożywne placki cukiniowo - brokułowe z doda...

Odsłon: 82

15 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto czekoladowe korzenne

Ciasta Ciasto czekoladowe korzenne

Proste ciasto mieszane rózgą, polane czekoladą, lekko korzenne, gotowe w godz...

Odsłon: 89

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 799

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron ryżowy z łososiem

Dania główne Makaron ryżowy z łososiem

Dzisiaj danie złożone z łososia z dodatkiem ugotowanego makaronu ryżowego. Sm...

Odsłon: 83

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa krem z dyni z kurczakiem

Zupy Zupa krem z dyni z kurczakiem

Smaczna , prosta zupka - krem z dyni z kurczakiem . Polecam

Odsłon: 122

30 min
4
Dania główne
Zapiekany ser
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 ząbki czosnku
  • pęczek natki
  • 4 sery pleśniowe typu ca membert
  • sól
  • 2 łyżki oliwy
  • 200 ml czerwonego wina
  • 5 łyżeczek cukru trzcinowego
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 30 dag porzeczek
  • cynamon
  • chili
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki. Natkę umyj, osusz. Oderwij listki z gałązek, a potem drobno je posiekaj. Przygotuj cztery kawałki folii aluminiowej. Rozłóż na nich sery.

2

Każdy kawałek sera obłóż plasterkami czosnku, skrop oliwą, posyp posiekaną natką oraz solą i pieprzem do smaku.

3

Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni. Przygotowane porcje sera z dodatkami zawiń szczelnie w folię, tworząc pakieciki. Ułóż je na blasze do pieczenia. Piecz około 15 minut.

4

W tym czasie przygotuj sos. Wlej do rondelka czerwone wino. Dodaj cukier trzcinowy oraz ocet balsamiczny (ciemny). Ogrzewaj na średnim ogniu, aż połowa płynu odparuje.

5

Porzeczki oczyść (jeśli używasz mrożonych owoców, nie musisz ich rozmrażać), wrzuć do rondelka. Dodaj łyżeczkę cynamonu i szczyptę chili, gotuj 15 minut. Sery wyjmij z folii, podawaj z sosem.

6

porcje, czas ok. 40 min; porcja – 360 kcal, cena 5,60 zł.

7

Klasycznym dodatkiem do sera typu camembert jest żurawina. Gotową kupisz w słoiczkach w postaci sosu do mięs. Ale ciekawą kompozycję stworzysz także z uduszonych z cukrem i doprawionych octem winnym malin. Do sera pasuje również delikatny winegret z dodatkiem soku z cytrusów oraz mus z gruszek.Źródło: Świat kobiety