Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zapiekany ser"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10400
12
15
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336740
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4266
14
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423574
1163
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10400
12
15
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336740
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4266
14
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423574
1163
REKLAMA
Dania główne
Zapiekany ser
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 ząbki czosnku
- pęczek natki
- 4 sery pleśniowe typu ca membert
- sól
- 2 łyżki oliwy
- 200 ml czerwonego wina
- 5 łyżeczek cukru trzcinowego
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 30 dag porzeczek
- cynamon
- chili
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki. Natkę umyj, osusz. Oderwij listki z gałązek, a potem drobno je posiekaj. Przygotuj cztery kawałki folii aluminiowej. Rozłóż na nich sery.
2
Każdy kawałek sera obłóż plasterkami czosnku, skrop oliwą, posyp posiekaną natką oraz solą i pieprzem do smaku.
3
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni. Przygotowane porcje sera z dodatkami zawiń szczelnie w folię, tworząc pakieciki. Ułóż je na blasze do pieczenia. Piecz około 15 minut.
4
W tym czasie przygotuj sos. Wlej do rondelka czerwone wino. Dodaj cukier trzcinowy oraz ocet balsamiczny (ciemny). Ogrzewaj na średnim ogniu, aż połowa płynu odparuje.
5
Porzeczki oczyść (jeśli używasz mrożonych owoców, nie musisz ich rozmrażać), wrzuć do rondelka. Dodaj łyżeczkę cynamonu i szczyptę chili, gotuj 15 minut. Sery wyjmij z folii, podawaj z sosem.
6
porcje, czas ok. 40 min; porcja – 360 kcal, cena 5,60 zł.
7
Klasycznym dodatkiem do sera typu camembert jest żurawina. Gotową kupisz w słoiczkach w postaci sosu do mięs. Ale ciekawą kompozycję stworzysz także z uduszonych z cukrem i doprawionych octem winnym malin. Do sera pasuje również delikatny winegret z dodatkiem soku z cytrusów oraz mus z gruszek.Źródło: Świat kobiety