Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zawijaniec z indyka na jarzynce"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8677
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 75
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8677
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 75
2
11
REKLAMA
Dania główne
Zawijaniec z indyka na jarzynce
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 kg filetu z indyka
- po 5 dag migdałów i orzechów laskowych
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1/2 szkl. zielonych oliwek
- 15 dag fety
- 3 marchewki
- 20 dag mrożonego groszku cukrowego
- 2 łyżki jasnego sosu pieczeniowego
- 2 ząbki czosnku
- po 1 łyżce masła klarowanego i miodu
- sól
- pieprz
- olej
- natka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Orzechy i migdały zalej wrzątkiem, po 5 min osącz i pokrój je. Natkę opłucz, osusz i drobno ją posiekaj. Osącz z zalewy i również posiekaj oliwki. Fetę pokrusz w miseczce. Dodaj bakalie, natkę i oliwki. Przypraw pieprzem i obranym, przeciśniętym czosnkiem. Wymieszaj.
2
Mięso umyj, osusz papierowym ręcznikiem. Ostrożnie rozetnij je wzdłuż i rozłóż tak, by pow- stał prostokątny płat. Mięso przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem. Oprósz solą i pieprzem. Płat posmaruj masą serowo-bakaliową, pozostawiając wolne brzegi. Całość zwiń dość ciasno, obwiąż nitką. Na dużej patelni rozgrzej olej.
3
Zrumień na nim roladę ze wszystkich stron. Następnie zawiń ją w folię aluminiową i piecz 1 godz. w 180 st. (10 min przed końcem rozchyl folię i posmaruj roladę stopionym masłem wymieszanym z miodem.
4
3. Marchewki obierz, pokrój. Zalej posoloną wodą i gotuj 10 min. Wsyp groszek, gotuj 5 min. Sos przygotuj wg wskazówek na opakowaniu. Z rolady usuń nić. Podaj z warzywami polanymi sosem. Udekoruj natką.Źródło: Tina