Do góry

Dania główne Przepis na:

Zdrowy Eintopf w 10 minut!

Zdrowy Eintopf w 10 minut!

Autor:

Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 111

Dodano:

Odsłon: 3142

Mega szybki, mega zdrowy i tylko w jednym jedynym garnku – nasz najszybszy obiad. A wygląda tak:

Składniki

  • 1 świeży albo mrożony brokuł,
  • 250 g makaronu pełnoziarnistego świdry,
  • 100 g gorgonzoli,
  • 100g startego sera żółtego/serek topiony/kolejne 100g gorgonzoli,
  • 1 lekko czubata łyżka soli,
  • łyżka oliwy z oliwek,
  • 2 – 3 ząbki czosnku.
1-2 os. 15 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Zdrowy Eintopf w 10 minut!

Przygotowanie

  1. W garnku zagotowujemy ok. 2 – 3 litrów wody z łyżką soli i oliwy. Wrzucamy makaron, a po 2 minutach także brokuł i gotujemy bez przykrycia (aby brokuł nie stracił koloru) kolejne 8 min. Gdy jest to mrożony brokuł, liczymy te 8 min od powtórnego wrzenia.

  2. Po tym czasie całość odcedzamy przy pomocy pokrywki, dodajemy sery pokrojone w kostkę i starte na tarce oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, krótko mieszamy, przykrywamy pokrywką i zostawiamy w gorącym garnku jeszcze na minutę, aby ser ładnie się rozpuścił; jeszcze raz energicznie mieszamy i gotowe! Można się delektować pysznym, błyskawicznym obiadem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń