Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Żeberka pachnące jabłkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 682
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1006
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2017
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 682
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1006
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2017
4
20
REKLAMA
Dania główne
Żeberka pachnące jabłkami
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg żeberek wieprzowych
- 5 jabłek
- 1/2 szkl. bułki tartej
- jajko
- 3 łyżki tłuszczu
- 1/2 szkl. soku jabłkowego
- łyżka mąki
- 4 goździki
- 5 ziaren ziela angielskiego
- liść laurowy
- 1/2 łyżeczki cukru
- łyżeczka kminku
- sok z cytryny
- sól
Sposób przygotowania:
1
130 min • Porcja 310 kcal • Koszt ok. 3 zł • Przepis na 5-6 porcji.
2
Żeberka zalewam 2 szkl. wody, dodaję liść laurowy, ziele angielskie, goździki, gotuję. Odcedzam, studzę, obtaczam w roztrzepanym jajku, panieruję w bułce, smażę na tłuszczu. Jabłka skrapiam sokiem z cytryny, posypuję cukrem, kminkiem, piekę do miękkości.
3
Wywar z żeberek przecedzam, dodaję sok jabłkowy, zagęszczam mąką, zagotowuję, doprawiam sokiem z cytryny.
4
Żeberka serwuję z jabłkami, polane sosem. Pyszne! Adrian Grzywna z ChełmaŹródło: Kobieta i życie