Dania główne Przepis na:
Żeberka w miodzie
Przepis dnia 2010-08-26
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 126
Dodano: 21.08.2010
Odsłon: 46415
Niesamowicie aromatyczne danie :) Moje popisowe :)
Składniki
- Żeberka wieprzowe, 1 kg
- włoszczyzna, 1 pęczek :)
- sól
- listek laurowy, 2 szt
- ziele angielskie, 5 ziarenek
- MARYNATA:
- papryczka chili, 1 strączek
- czosnek, 1-2 ząbki (kto lubi może być więcej)
- olej
- Miód, 1/3 szklanki
- keczup pikantny, 3 łyżki
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żeberka podzielone na części, warzywa oraz przyprawy gotuję ok 30-40 minut w posolonej wodzie
-
Wyjmuję żeberka z bulionu i studzę
-
Chili siekam, czosnek przeciskam przez praskę. Łączę wszystkie składniki marynaty. Otaczam w niej mięso i zostawiam czekając na gości (minimum 30 minut musi poleżeć) :):)
-
Piekę na grillu 5-8 minut do uzyskania złotego kolorku :) Ewentualnie w piekarniku w temp 180 stopni na oko:) do uzyskania złotego koloru :)
-
Smacznego :) Jako dodatek daję najczęściej bukiet warzyw sezonowych gotowanych na parze :)
414742 odsłon
566
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anetalive 26 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
super przepis ;)7 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 26 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
pięknie upieczona skórka ...........dzięki dodatku miodu , super przepis7 Kto głosował? | Odpowiedz
angel58 26 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
świetne:)7 Kto głosował? | Odpowiedz
szynszylka 26 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
dawno u mnie nie było żeberek - może dziś :)7 Kto głosował? | Odpowiedz
kibi87 26 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
wspaniałości, uwielbiam żeberka, musze zrobić:)7 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 25 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Wspaniały pomysł na niedzielny obiad. :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 24 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
ojejku jak to pysznie wygląda7 Kto głosował? | Odpowiedz
Agunkaa 22 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Cudowne,zebym mogla jeszcze kupic tu zeberka,to trudne w Norwegi,akurat w tym rejonie co mieszkam na polnocy.7 Kto głosował? | Odpowiedz
Katuia 21 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Już poprawiam nie dopisałam że jeszcze piekę ::) W tym wypadku było w piekarniku a najlepiej smakuje mi z grilla :)7 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 21 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Danie bardzo apetyczne ale zdjecie przedstawia zeberka pieczone a w przepisie sa gotowane myśle ,że żeberka po to włozone są do marynaty ,żeby je potem upiec.8 Kto głosował? | Odpowiedz