Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ziemniaczane placki z kawiorem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3951
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415389
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2542
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3951
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415389
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2542
14
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaczane placki z kawiorem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 2 cebule
- 2 łyżki mąki
- 2 jajka
- kilka łyżek gęstej kwaśnej śmietany
- 1 opakowanie czerwonego kawioru
- olej
- koperek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, opłucz i osusz. Usuń skórkę z cebuli. Warzywa zetrzyj na tarce, wymieszaj z jajkiem oraz mąką. Odstaw na kilka minut, a następnie odciśnij nadmiar wody. Masę dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
2
Na patelni partiami rozgrzewaj po łyżce oleju. Nakładaj porcje masy ziemniaczanej. Smaż rumiane i chrupiące placki ziemniaczane. Wyjmuj je na kawałki pergaminu, aby osączyć nadmiar tłuszczu.
3
Placki podawaj na gorąco, razem z doprawioną solą i pieprzem kwaśną śmietaną oraz czerwonym kawiorem.
4
Część placków, zamiast kawiorem, możesz obłożyć plasterkami wędzonego łososia. Dekoruj koperkiem.
5
czas ok. 40 min; porcja – 310 kcal, cena 1,40 zł
6
cena 1,40 złŹródło: Świat kobiety