Dania główne Przepis na:
Ziemniaki faszerowane pomidorami i papryką
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 279
Dodano: 11.10.2011
Odsłon: 5945
Tanie i bardzo pożywne danie, dobrze skomponowało się z domowym sosem tatarskim, tudzież ketchupem.
zapraszam na bloga
Składniki
- 6 dużych ziemniaków
- 2 jajka
- 20 dag startego żółtego sera
- 1 łyżeczki tartej bułki
- 2 duże pomidory pokrojone w kostkę
- 1 mała papryka pokrojona w kostkę
- pół pęczka posiekanej natki pietruszki
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Każdego ziemniaka oddzielnie zawinąć w folię aluminiową i piec przez 90 min. w temperaturze 205 stopni. Po tym czasie, ziemniaki wyjąć z piekarnika, z każdego odkroić z góry ok. 0,5-cm plaster, wykroić delikatnie miąższ, uważać, żeby nie uszkodzić skórki. Miąższ zemleć w maszynce na puree. Dodać pozostałe składniki, oprócz bułki tartej i dobrze wymieszać (najlepiej ręką). Ziemniaki nafaszerować masą, posypać bułka tarta. Zapiekać w takiej samej temperaturze na złoty kolor. Gotowe!
12405 odsłon
32
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
maluszekk 17 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Smacznie się zapowiadają. Zabieram do książki. :)0 Kto głosował? | Odpowiedz