Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Ziemniaki z grzybami

17.09.2010 Odsłon: 30
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Smaczny pomysł na "Ziemniaki z grzybami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4430

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113057

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11260

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 435

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 779

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 580

30 min
5
Dania główne
Ziemniaki z grzybami
Autor:
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 duże ziemniaki
  • 30 dag pieczarek
  • 25 dag pomidorków koktajlowych
  • 2 cebule
  • 10 dag wędzonego boczku
  • 40 dag leśnych grzybów
  • 1 łyżka mąki
  • 20 dag śmietany kremówki
  • 200 ml bulionu warzywnego
  • sól
  • pieprz
  • natka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

ok. 95 minut.

2

Ziemniaki zawinąć w folię aluminiową. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C. Piec 90 minut.

3

Pieczarki i leśne grzyby oczyścić, pokroić na kawałki. Pomidorki umyć, pociąć na połówki. Boczek pokroić w słupki i wrzucić na rozgrzaną patelnię. Smażyć 3 minuty. Minutę przed końcem dołożyć pomidory. Zdjąć z patelni. Cebule obrać, posiekać. Do tłuszczu ze smażenia boczku dolać olej i podsmażyć cebule. Dołożyć grzyby. Podlać je bulionem i dusić do miękkości.

4

Mąkę wymieszać ze śmietaną. Wlać do grzybów. Gotować, aż sos zgęstnieje. Przyprawić solą i pieprzem. Do grzybów dodać boczek z pomidorami i podgrzać. Ziemniaki wyjąć z piekarnika, odwinąć z folii. Każdy głęboko naciąć. Nałożyć farsz grzybowy. Udekorować natką.

5

Porcja: 630 kcal.Źródło: Życie na gorąco