Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ziołowe filety kurczaka na pomidorowym ryżu"
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10796
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4831
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 952
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9236
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1367
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10796
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4831
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 952
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9236
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1367
Składniki
ok. 35 minut
Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Pomidory osączyć, posiekać. W garnku rozgrzać łyżkę oleju. Wrzucić ryż i cebulę. Smażyć, aż ziarenka ryżu i cebula staną się szkliste. Podlać bulionem. Dodać pomidory. Poczekać, aż całość zawrze, a wtedy zmniejszyć płomień i gotować pod przykryciem ok. 25 minut.
Zioła opłukać, osuszyć, trochę zostawić do dekoracji, resztę posiekać. Filety z kurczaka umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać pozostały olej. Włożyć filety i smażyć je 8-10 minut, często obracając. Kukurydzę przełożyć na sitko i poczekać, aż ocieknie z zalewy. Dołożyć ją do ryżu około 5 minut przed końcem gotowania. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.
Usmażone filety zdjąć z patelni, od razu obtoczyć je w posiekanych ziołach. Mięso pokroić w plasterki. Ryż z pomidorami i kukurydzą wyłożyć na talerze. Na wierzchu każdej porcji położyć plasterki kurczaka w ziołach. Danie udekorować odłożonymi ziołami.Źródło: Życie na gorąco