Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ziołowe filety kurczaka na pomidorowym ryżu

18.10.2010 Odsłon: 17
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Wypróbowany przepis na "Ziołowe filety kurczaka na pomidorowym ryżu"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41437

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13982

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1613

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15773

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2322

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6394

30 min
4
Dania główne
Ziołowe filety kurczaka na pomidorowym ryżu
Autor:
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 mała cebula
  • 1 duża puszka (850 ml) pomidorów bez skórki
  • 3 łyżki oleju
  • 20 dag ryżu
  • 180 ml bulionu warzywnego
  • 1/2 pęczka oregano
  • 1/2 pęczka majeranku
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 4 pojedyncze filety z kurczaka (po ok. 12 dag)
  • 1 puszka kukurydzy
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka w proszku
Sposób przygotowania:
1

ok. 35 minut

2

Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Pomidory osączyć, posiekać. W garnku rozgrzać łyżkę oleju. Wrzucić ryż i cebulę. Smażyć, aż ziarenka ryżu i cebula staną się szkliste. Podlać bulionem. Dodać pomidory. Poczekać, aż całość zawrze, a wtedy zmniejszyć płomień i gotować pod przykryciem ok. 25 minut.

3

Zioła opłukać, osuszyć, trochę zostawić do dekoracji, resztę posiekać. Filety z kurczaka umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać pozostały olej. Włożyć filety i smażyć je 8-10 minut, często obracając. Kukurydzę przełożyć na sitko i poczekać, aż ocieknie z zalewy. Dołożyć ją do ryżu około 5 minut przed końcem gotowania. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.

4

Usmażone filety zdjąć z patelni, od razu obtoczyć je w posiekanych ziołach. Mięso pokroić w plasterki. Ryż z pomidorami i kukurydzą wyłożyć na talerze. Na wierzchu każdej porcji położyć plasterki kurczaka w ziołach. Danie udekorować odłożonymi ziołami.Źródło: Życie na gorąco