Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ziołowe gazpacho

22.05.2010 Odsłon: 21
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Wypróbowany przepis na "Ziołowe gazpacho"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1475

>60 min
27
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1198

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1328

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2436

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 999

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99214

15 min
120
Dania główne
Ziołowe gazpacho
Autor:
TeleMax
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 80 dag dojrzałych pomidorów (najlepiej słodkich i mięsistych, np. malinowych)
  • świeży ogórek
  • duża, czerwona papryka
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 średniej wielkości cebula
  • 2 łyżki octu winnego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 litra soku pomidorowego albo wielowarzywnego
  • listki świeżej bazylii
  • sól
  • biały pieprz
  • świeża natka pietruszki do dekoracji potrawy
Sposób przygotowania:
1

Pomidory sparz  wrzątkiem, obierz ze skórki i bardzo drobno pokrój.

2

Paprykę owiń w folię aluminiową i piecz przez 40 minut w piekarniku w temp. 180°C. Następnie obierz ją ze skórki i pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj.

3

1/5 warzyw (poza czosnkiem) odłóż do miseczki i delikatnie podsyp solą.

4

Pozostałe warzywa dokładnie zmiksuj w blenderze razem z octem, oliwą z oliwek i czosnkiem. Pod koniec miksowania dodaj sok pomidorowy albo warzywny.

5

Mus delikatnie wymieszaj z odłożonymi warzywami, dopraw do smaku solą i pieprzem, następnie schłódź w lodówce. Udekoruj wierzch świeżą bazylią oraz natką pietruszki.

6

Czas przygotowania: 30 min. Ilość kalorii na 1 porcję: 240. Stopień trudności: łatwy.Źródło: Telemax