Smaker

Ziołowe gazpacho

22.05.2010 Odsłon: 21
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Wypróbowany przepis na "Ziołowe gazpacho"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1920

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3876

60 min
32
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 13432

30 min
14
guttgonia1
guttgonia1
Ciasta

Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

Ciasta Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...

Odsłon: 3674

>60 min
8
agnes72
agnes72
Dania główne

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Dania główne Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...

Odsłon: 473

15 min
1
basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 132611

>60 min
291
Dania główne
Ziołowe gazpacho
Autor:
TeleMax
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 80 dag dojrzałych pomidorów (najlepiej słodkich i mięsistych, np. malinowych)
  • świeży ogórek
  • duża, czerwona papryka
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 średniej wielkości cebula
  • 2 łyżki octu winnego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 litra soku pomidorowego albo wielowarzywnego
  • listki świeżej bazylii
  • sól
  • biały pieprz
  • świeża natka pietruszki do dekoracji potrawy
Sposób przygotowania:
1

Pomidory sparz  wrzątkiem, obierz ze skórki i bardzo drobno pokrój.

2

Paprykę owiń w folię aluminiową i piecz przez 40 minut w piekarniku w temp. 180°C. Następnie obierz ją ze skórki i pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj.

3

1/5 warzyw (poza czosnkiem) odłóż do miseczki i delikatnie podsyp solą.

4

Pozostałe warzywa dokładnie zmiksuj w blenderze razem z octem, oliwą z oliwek i czosnkiem. Pod koniec miksowania dodaj sok pomidorowy albo warzywny.

5

Mus delikatnie wymieszaj z odłożonymi warzywami, dopraw do smaku solą i pieprzem, następnie schłódź w lodówce. Udekoruj wierzch świeżą bazylią oraz natką pietruszki.

6

Czas przygotowania: 30 min. Ilość kalorii na 1 porcję: 240. Stopień trudności: łatwy.Źródło: Telemax