Dania główne Przepis na:
Zrazy z kiszoną kapustą
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 4
Dodano: 07.01.2012
Odsłon: 2340
Dobre:)))))
Składniki
- schab bez kości, 1 kg
- kiszona kapusta, 50 dag
- pieczarki, 30 dag
- cebula
- sól, pieprz
- przyprawa do mięs
- kostka rosołowa
- olej do smażenia
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i szklimy na rozgrzanym oleju. Kapustę lekko odciskamy i drobno kroimy. Wsypujemy do cebuli. Smażymy kilka minut, mieszając. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w kostkę. Na osobnej patelni podsmażamy kilka minut na olej, aż sok odparuje. Przekładamy do kapusty, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
-
Mięso myjemy i osuszamy. Kroimy w 8-10 plastrów. Cienko rozbijamy. Posypujemy z obu stron przyprawą do mięs. Na każdy plaster mięsa nakładamy po łyżce farszu, zwijamy w rulon i spinamy wykałaczkami. Podsmażamy na oleju. Przekładamy do rondla.
-
Kostkę rosołową rozpuszczamy w szklance wody. Wlewamy do mięsa. Dusimy na małym ogniu do miękkości( około 30 minut)
Twoje notatki do przepisu
26857 odsłon
40
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz