Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Aromatyczna panna cotta"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 189
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1550
23
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81220
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 189
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1550
23
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81220
55
REKLAMA
Desery
Aromatyczna panna cotta
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 i 1/2 szklanki mleka pełnotłustego
- łyżeczka żelatyny
- 1 i 1/2 szklanki kremówki
- 5 łyżek jasnego miodu
- laska wanilii
- 1 i 1/2 łyżki granulowanej rozpuszczalnej kawy espresso
- szczypta soli
- po 3 dag gorzkiej i mlecznej czekolady
- 200 ml kremówki
- łyżka kawy rozpuszczalnej
- łyżka cukru
Sposób przygotowania:
1
ok. 45 minut • Porcja 245 kcal • Koszt porcji ok. 3,60 zł • Przepis na 4 porcje
2
Mleko wlej do garnka, wsyp żelatynę, zamieszaj, odstaw na kilka minut. Następnie podgrzewaj mleko, nie dopuszczając do zagotowania.
3
Mieszaj, aż cała żelatyna się rozpuści. Do gorącego mleka dodaj kremówkę, miód, ziarenka wanilii, sól i kawę. Cały czas podgrzewaj i mieszaj, aż uzyskasz jednolity płyn.
4
Przelej go do małych przezroczystych pucharków, miseczek lub niskich szerokich szklanek. Gdy przestygnie, przykryj i wstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
5
Czekoladę pokrusz i włóż do garnuszka. Wlej śmietanę kremówkę, wsyp cukier i kawę. Postaw garnuszek na bardzo małym ogniu i podgrzewaj, cały czas mieszając, aż czekolada, kawa i cukier całkowicie się rozpuszczą i polewa będzie miała jednolitą konsystencję. Odstaw do przestudzenia.
6
Przed podaniem polej schłodzony deser kawowo-czekoladowym sosem. Wierzch możesz udekorować ziarenkami kawy i grubszymi wiórkami czekoladowymi oraz listkami świeżej mięty.Źródło: Kobieta i życie