Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Aromatyczna panna cotta"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3835
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 632
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3833
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 400
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 759
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3835
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 632
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3833
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 400
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 759
4
REKLAMA
Desery
Aromatyczna panna cotta
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 i 1/2 szklanki mleka pełnotłustego
- łyżeczka żelatyny
- 1 i 1/2 szklanki kremówki
- 5 łyżek jasnego miodu
- laska wanilii
- 1 i 1/2 łyżki granulowanej rozpuszczalnej kawy espresso
- szczypta soli
- po 3 dag gorzkiej i mlecznej czekolady
- 200 ml kremówki
- łyżka kawy rozpuszczalnej
- łyżka cukru
Sposób przygotowania:
1
ok. 45 minut • Porcja 245 kcal • Koszt porcji ok. 3,60 zł • Przepis na 4 porcje
2
Mleko wlej do garnka, wsyp żelatynę, zamieszaj, odstaw na kilka minut. Następnie podgrzewaj mleko, nie dopuszczając do zagotowania.
3
Mieszaj, aż cała żelatyna się rozpuści. Do gorącego mleka dodaj kremówkę, miód, ziarenka wanilii, sól i kawę. Cały czas podgrzewaj i mieszaj, aż uzyskasz jednolity płyn.
4
Przelej go do małych przezroczystych pucharków, miseczek lub niskich szerokich szklanek. Gdy przestygnie, przykryj i wstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
5
Czekoladę pokrusz i włóż do garnuszka. Wlej śmietanę kremówkę, wsyp cukier i kawę. Postaw garnuszek na bardzo małym ogniu i podgrzewaj, cały czas mieszając, aż czekolada, kawa i cukier całkowicie się rozpuszczą i polewa będzie miała jednolitą konsystencję. Odstaw do przestudzenia.
6
Przed podaniem polej schłodzony deser kawowo-czekoladowym sosem. Wierzch możesz udekorować ziarenkami kawy i grubszymi wiórkami czekoladowymi oraz listkami świeżej mięty.Źródło: Kobieta i życie