Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Babka cytrynowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 632
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 440
1
Sałatki
Sałatka warzywna
Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kukurydza
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1557
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 632
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 440
1
Sałatki
Sałatka warzywna
Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kukurydza
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1557
3
REKLAMA
Ciasta
Babka cytrynowa
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dag masła
- 25 dag cukru
- sól
- 4 jajka
- 350 ml maślanki
- skórka otarta z połowy cytryny
- 50 dag mąki pszennej i 5 dag ziemniaczanej
- 1
- 5 małej torebki proszku do pieczenia
- 25 dag cukru pudru
- 2–3 łyżki soku z cytryny
- żółty barwnik spożywczy
- tłuszcz i tarta bułka do formy
Sposób przygotowania:
1
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 90 minut.
2
Masło utrzeć z cukrem i szczyptą soli. Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, kolejno wbijać do niej jajka, ucierając. Dołożyć skórkę otartą z cytryny. Porcjami na przemian dodawać maślankę oraz obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ucierać jeszcze kilka minut mikserem.
3
Formę z kominkiem posmarować tłuszczem, oprószyć tartą bułką i napełnić ciastem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 60 minut. Babkę lekko przestudzić w formie, potem przełożyć na kratkę kuchenną, pozostawić do całkowitego wystudzenia.
4
Cukier puder utrzeć z sokiem cytrynowym na gęsty lukier. Dodać odrobinę żółtego barwnika spożywczego i wymieszać. Ciasto posmarować lukrem, udekorować listkami melisy cytrynowej.
5
Uwaga! Zamiast zdobić lukrem, babkę można oprószyć tylko cukrem pudrem.Źródło: Życie na gorąco