Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Brzoskwiniowa pianka"
Lżejsze kofty pełne smaku!
Odsłon: 58
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 37735
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3710
Lżejsze kofty pełne smaku!
Odsłon: 58
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 37735
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3710
Składniki
Z płatkami gorzkiej czekolady:
dojrzałych brzoskwiń, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżki cukru pudru, 2 łyżki mleka, 200 ml kremówki, 200 ml pełnego mleka, po 2 łyżeczki żelatyny i cukru waniliowego, 5 łyżek cukru, 5 dag gorzkiej czekolady.
4 brzoskwinie obierz, usuń pestki i pokrój. Zmiksuj je razem z sokiem cytrynowym. Dodaj cukier puder, mleko i wymieszaj.
2. Żelatynę zalej 2 łyżkami wody. Do rondelka wlej kremówkę, mleko, wsyp cukier i cukier waniliowy. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Dodaj namoczo ną żelatynę i rozmieszaj do rozpuszczenia. Przestudź.
Do śmietanki dodaj zmiksowane brzoskwinie i wymieszaj. Pozostałe brzoskwinie umyj, osusz i pokrój w ósemki.
Pokrojone brzoskwinie porozkładaj do szerokich szklanek. Na nie wyłóż brzoskwiniową piankę. Wstaw szklanki do lodówki, żeby pianka stężała. Przed podaniem udekoruj grubo startą gorzką czekoladą. Możesz dołożyć także listki melisy.
<strong>! Do przygotowania takiego deseru możesz wykorzystać także inne jasne owoce. Dobre będą nektarynki, renklody czy gruszki. Pamiętaj jednak, żeby wybierać gatunki soczyste.</strong>Źródło: Kobieta i życie