Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 1166 Ocena: 10044
Dodano: 05.12.2009
Odsłon: 8
3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Czas przygotowania 90 minut. Cena porcji ok. 1,40 zł.
Marchew obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wyciskamy sok z pomarańczy i połówki cytryny. Odkładamy łyżkę orzechów do dekoracji, resztę podprażamy na patelni i drobno siekamy.
Jaja ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy olej i sok z cytrusów, mieszamy. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mielone migdały, posiekane orzechy, gałkę muszkatołową, cynamon i imbir, wyrabiamy. Na koniec dodajemy marchew i mieszamy, aby połączyła się z ciastem. Pieczemy w posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką prostokątnej blasze ok. 60 minut w 180oC.
Do serka dodajemy cukier puder i sok z połówki cytryny, miksujemy. Krem wstawiamy na kilka minut do lodówki, żeby się schłodził.
Ostudzone ciasto przekrawamy na pół. Dolną część smarujemy kremem i przykrywamy drugą połówką ciasta. Górę smarujemy pozostałym kremem, wyrównujemy. Dekorujemy posiekanymi orzechami.
Wartość odżywcza porcji 280 kcal Białko 5 g/Tłuszcz 17 g/Węglowodany 26 g
Źródło: Rewia
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)