Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pamiętam soboty, kiedy po południu Babcia siadała i zarabiała drożdże. W kubku bez ucha stawiała rozczyn na talerzyku i one w jakiś magiczny sposób rosły. Cały proces bardzo mnie fascynował i nie wiem czemu kubek wypełniony gotowym rozczynem, przypominał mi dorodnego grzyba :) Do racuchów mam ogromny sentyment. Są one dla mnie smakiem beztroskiego dzieciństwa, radości i zabaw, aż do dobranocki. Mimo upływu wielu lat, bez nich sobotnie popołudnie jest nieudane.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2851
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3926
12
23
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 639
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3857
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2851
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3926
12
23
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 639
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3857
15
REKLAMA
Desery
Racuchy Babci Zosi
trzaskagotuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mąki
- 10 dag drożdży
- 1,5 szkl mleka
- 3 jajka
- szczypta soli
- 50-60 g cukru
- 4 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
1) ROZCZYN drożdże + letnie (podgrzane) mleko + 1 łyżka mąki + 1 łyżka cukru 2) CIASTO przesiana mąka + szczypta soli + cukier + jajka + olej + rozczyn = wyrabiamy ciasto 3) ODSTAWIAMY CIASTO ( do podwojenia swojej objętości na 1,5-2 h w ciepłe miejsce) 4) ODRYWAJĄC POJEDYNCZE KAWAŁKI CIASTA FORMUJEMY RACUCHY, A NASTĘPNIE JE SMAŻYMY